임산부가 피해야 할 의외의 5가지 음식
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- 2024. 5. 23. 05:35
임신 중 여성은 건강하고 영양가 있는 식단을 섭취하는 것이 필수적입니다. 그러나 피해야 할 의외의 음식 몇 가지가 있다는 사실을 몰라서 해로운 식단을 섭취하는 경우가 많습니다. 이 글에서는 임산부가 피해야 할 5가지 음식을 소개하고 그러한 식품을 피하는 이유와 안전한 대안을 설명합니다. 이 내용을 숙지하여 자신과 아기의 건강을 보호하는 임신 여정을 공지하십시오.
임산부가 피해야 할 의외의 5가지 음식
| ✨ 주목! 이 글에서 다뤄질 중요 포인트들입니다 |
|---|
| 숨겨진 위험 익히지 않은 해산물 |
| 놀랍게도 피해야 할 생육 또는 생란 |
| 예상 밖의 함정 알코올 함유 음료 |
| 간과하기 쉬운 카페인 함량이 높은 식품 |
| 의외의 위험 요소 비살균된 우유 및 치즈 |
숨겨진 위험 익히지 않은 해산물
임신 중에는 태아에게 가장 좋은 영양을 공급하기 위해 건강한 식단을 유지하는 것이 필수적입니다. 그러나 임산부에게 안전한 것으로 여겨지는 특정 음식 중에도 신체에 해로운 원인이 될 수 있는 숨겨진 위험이 잠재되어 있습니다. 이러한 음식 중 하나가 익히지 않은 해산물입니다.
익히지 않은 해산물에는 리스테리아, 살모넬라, 캄필로박터와 같은 박테리아가 포함될 수 있습니다. 이러한 박테리아는 임산부에게 심각한 결과를 초래할 수 있는 푸드본 병을 유발할 수 있습니다. 푸드본 병은 임신 중 유산, 조산, 사산의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 태어난 아기에게 감염되면 뇌 손상, 척추 결손, 영구적인 장애와 같은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
임신 중 해산물을 완전히 피할 필요는 없습니다. 그러나 푸드본 질환의 위험을 줄이기 위해 다음 사항을 유의해야 합니다.
- 모든 해산물은 섭취 전에 철저히 조리해야 합니다. 조리 온도는 연어, 농어와 같은 생선의 경우 섭씨 63도 이상, 새우나 게와 같은 조개류의 경우 섭씨 74도 이상이어야 합니다.
- 익힌 해산물은 냉장 보관하고 며칠 이내에 섭취해야 합니다.
- 생선이나 조개류를 취급한 후에는 반드시 손을 깨끗이 씻으세요.
- 뿌옇게 된 해산물이나 불쾌한 냄새가 나는 해산물은 섭취하지 마세요.
놀랍게도 피해야 할 생육 또는 생란
임산부는 특별히 신선한 생육이나 생란 섭취에 주의해야 합니다. 이러한 음식에는 임산부와 태아에 해로운 박테리아가 포함될 수 있습니다. 다음 표는 이러한 위험한 음식을 강조합니다.
| 음식 | 위험 | 추천 대체품 |
|---|---|---|
| 생육 (소고기, 돼지고기, 닭고기) | 살모넬라균, 대장균, 토크소플라즈마 | 잘 익힌 육류 |
| 생 소시지 | 리스테리아균, 살모넬라균 | 익힌 핫도그 |
| 생굴 및 기타 조개류 | 노로바이러스, 살모넬라균 | 익힌 조개류 |
| 생란 (풀란 포함) | 살모넬라균 | 익힌 달걀 |
| 생유 또는 비살균유 | 살모넬라균, 대장균 | 살균유 또는 파스퇴르 유 |
예상 밖의 함정 알코올 함유 음료
임산부의 건강 방법에 따르면 임신 날짜 동안 알코올 섭취를 완전히 피하는 것이 필수적입니다.
"임신 중 알코올은 태아의 뇌와 신체에 해를 끼칠 수 있습니."라고 미국의 임상 산부인과 의사 협회는 설명했습니다. "임신 초기 단계에 알코올을 섭취하면 태아 알코올 스펙트럼 장애(FASD)를 유발할 수 있습니다."
FASD는 임신 중 알코올 노출로 인해 발생하는 범위가 넓은 발달 장애를 말합니다. 영향을 받은 아동은 지적 장애, 학습 장애, 행동 문제를 경험할 수 있고 육체적 장애가 발생할 수도 있습니다.
미국 질병통제예방센터(CDC)의 조사에 따르면 임산부 중 약 10%가 임신 날짜 동안 알코올을 섭취하는 것으로 나타났습니다. 그러나 전문가들은 즉시 섭취를 중단하도록 말했습니다.
"임신 날짜 동안 알코올 섭취에 안전한 수준은 없습니다."라고 CDC는 말합니다. "임신을 계획하고 있거나 임신 중이라면 알코올 섭취를 완전히 피하는 것이 좋습니다."
간과하기 쉬운 카페인 함량이 높은 식품
임산부는 카페인 섭취를 하루 200mg 미만으로 제한하는 것이 바람직합니다. 하지만 몇 가지 의외의 식품에도 상당한 카페인이 함유되어 있다는 점을 간과하기 쉽습니다. 카페인 함량이 높은 식품은 다음과 같습니다.
- 초콜릿 다크 초콜릿과 백 초콜릿 모두 카페인을 함유하고 있습니다. 대형 초콜릿 바 하나에는 약 30~60mg의 카페인이 들어 있습니다.
- 차 홍차와 녹차에도 커피만큼 또는 더 많은 카페인이 함유되어 있습니다. 한 컵의 홍차에는 약 40~60mg, 녹차에는 약 30~50mg의 카페인이 들어 있습니다.
- 에너지 드링크 에너지 드링크는 일반적으로 매우 높은 수준의 카페인을 함유하고 있습니다. 한 캔에 최대 150~200mg의 카페인이 들어 있습니다.
- 스포츠 음료 일부 스포츠 음료에도 상당한 카페인이 함유되어 있습니다. 500ml 병에 약 50~100mg의 카페인이 들어 있습니다.
- 과일 젤리 분홍색이나 빨간색과 같은 과일 젤리에는 젤라틴에 카페인이 주입되어 있습니다. 한 패킷에 약 15~20mg의 카페인이 들어 있습니다.
의외의 위험 요소 비살균된 우유 및 치즈
Q 임신 중에 비살균된 우유를 마셔도 괜찮나요?
A 아니요, 임산부는 비살균된 우유를 피하는 것이 좋습니다. 살균되지 않은 우유에는 리스테리아와 캄필로박터와 같은 해로운 박테리아가 포함되어 있을 수 있습니다. 이러한 박테리아는 임산부와 태아 모두에게 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
Q 임산부가 모든 치즈를 피해야 하나요?
A 모든 치즈를 피해야 하는 것은 아닙니다. 하지만 임산부는 소프트 치즈(브리, 카망베르, 슈발랑, 푸아 그라)와 블루 치즈를 피하는 것이 중요합니다. 이러한 치즈는 리스테리아에 감염될 위험이 높습니다.
Q 임신 중에 파스퇴르 처리된 치즈는 괜찮은가요?
A 예, 임신 중에 파스퇴르 처리된 치즈를 섭취하는 것은 안전합니다. 파스퇴르 처리 과정은 치즈에 있는 해로운 박테리아를 파괴합니다.
Q 치즈에 리스테리아가 있는지 어떻게 확인합니까?
A 포장을 주의 깊게 확인하고 포장지에 "리스테리아 모니터링 프로그램에 참여함"이라고 표시되어 있는지 확인하세요. 이 표시는 치즈가 잠재적인 리스테리아 감염에 대해 정기적으로 테스트되고 있음을 의미합니다.
잠깐의 틈새, 요약으로 지식을 채워보세요 🌱
임신 날짜 동안 건강한 영양을 유지하는 것은 자신과 아기의 건강에 매우 중요합니다. 우리는 5가지 의외의 음식을 살펴보았지만, 임신식에서 피해야 할 음식은 이에 국한되지 않습니다. 새로운 음식을 먹어보기 전에 의사와 상담하는 것이 항상 권장됩니다.
최대한 영양가 높은 음식을 선택하고, 가공식품, 과도한 설탕, 불법 마약을 피하면 건강한 임신 생활을 보낼 수 있습니다. 질문이나 우려 사항이 있으시면 주저하지 말고 의사에게 연락하세요. 임신 날짜 동안 여러분과 아기의 건강과 행복을 기원합니다. 항상 조심하고 건강한 식습관을 실천하세요.